Cielo
el concepto
Tocar el Cielo en Monkey Beach es muy fácil. Tan solo hay que subir a la última planta. Una vez se abren las puertas del ascensor, lo único que tienes que hacer es dejarte llevar.
Buena música, siempre de la mano de nuestros djs de la casa y de los invitados a nuestras ‘Cielo Sessions’. Una exquisita selección de sushi acompañada de los mejores cócteles de autor elaborados por el equipo de barmans de Monkey Beach.
Solo para adultos, es el sitio donde todos quieren estar y disfrutar. Una parada obligatoria para los champagne lovers. Un lugar para los encuentros y eventos. Si además lo acompañamos de los atardeceres más espectaculares y únicos de Tenerife, estamos seguros de que será lo más parecido a una experiencia celestial.
La tarde acaba y comienza la noche en el Cielo de Monkey Beach Club. ¿Subimos?
la cocina
Una gastronomía de altura que incluye una amplia selección de sushi, tartares, ceviches, dim sum y otras propuestas gastronómicas, todo elaborado por nuestro sushiman.
“de Tenerife a Monkey,
de monkey al cielo”
Reservas
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+34 669 915 597
Nuestro Menú
Una gastronomía de altura que incluye una amplia selección de sushi, tartares, ceviches, dim sum y otras propuestas gastronómicas, todo elaborado por nuestro sushiman.
tapas
tartares
nigiri clásico
nigiri fusión
uramaki rolls
- Rollo Alaska
con aguacate, surimi, crema agria y tobiko.
- Bluefin
Con Aguacate, Salsa especial de Yuzukoshō y Cilantro Fresco.
- Uramaki de Atún rojo "Acevichado"
Langostino empanado con Aguacate y Mayonesa Nikkei ligeramente Picante
- Uramaki Maguro Picante
Relleno de Tartar de Atún Picante y Aguacate
- Uramaki Clásico de Salmón
Queso Philadelphia, aguacate y salsa de kimchi
- Roll Veraniego de Salmón Parchita y Mango
- Rollo de Solomillo con foie
- Roll Vegetariano
Aguacate y Alga Wakame